Last Updated on: 30th نوفمبر 2021, 01:37 ص
يمنحك إضافة فيتامين اللوتين (Lutein) إلى غذائك، رؤية جيدة وعينين صحيتين.
تعد الكاروتينات مجموعة من المركبات التي توجد في النباتات وتعطيها ألوانها المميزة، لكنها توجد أيضًا في أعضاء جسم الإنسان المختلفة.
سنسلط الضوء اليوم عن أحد أهم الكاروتينات التي توجد في جسم الإنسان، ألّا وهو “اللوتين” الذي يعد من الفيتامينات وواحد من مضادات الأكسدة.
نستعرض أيضًا أهم فوائده الصحية وبالأخص فوائده لصحة العين والمخ، فابقوا معنا.
ما فيتامين اللوتين (Lutein)؟
يعد اللوتين نوعًا من الكاروتينات (Carotenoids)، وهي أصباغ توجد طبيعيًا في النباتات الخضراء والصفراء والبرتقالية.
تظهر أهمية اللوتين للجسم في الآتي:
- يعد واحدًا من مضادات الأكسدة التي توجد في الجسم، وتتخلص من الشوارد الحرة (Free radicals).
- يحمي اللوتين من عدة أمراض، خاصةً أمراض العين.
- يحافظ على بروتينات الجسم ودهونه والحمض النووي (DNA).
- يساعد على إعادة تدوير واستخدام الجلوتاثيون.
الأطعمة الغنية باللوتين
يوجد فيتامين اللوتين (Lutein) في الخضروات والفواكه ذات الألوان المختلفة، وكذلك الخضروات الخضراء، مثل:
- اللفت.
- البقدونس.
- البروكلي.
- السبانخ.
- البازلاء.
- الجزر.
- الفلفل الأحمر.
- الشمام.
- عصير البرتقال.
- الكيوي.
- العنب.
- صفار البيض.
كذلك تعزز الدهون امتصاص اللوتين من الخضروات السابقة، لذلك يُنصح باستخدام زيت الزيتون أو الزبدة أو زيت جوز الهند في الطهي.
اللوتين لصحة العين
يوجد فيتامين اللوتين (Lutein) في منطقة الشبكية والبقعة في العين المسؤولة عن الرؤية، ويؤدي دورًا هامًا لصحة العين، إذ:
- يحمي العين من الشوارد الحرة الضارة لها.
- يؤدي دوره كواقي شمس طبيعي، وذلك لأنه يمتص طاقة الضوء الزائدة وكذلك يحمي العين من الضوء الأزرق الضار.
- يقي العين من بعض الأمراض، مثل:
- التنكس البقعي المرتبط بالتقدم في العمر.
- إعتام عدسة العين.
- اعتلال الشبكية السكري.
- انفصال العين.
- التهاب القزحية.
فوائد اللوتين للنساء
لا شك أن كل النساء يبحثن دائمًا عن الجمال والحفاظ على البشرة، وفيتامين اللوتين (Lutein) يوفر لهن هذه المميزات.
وذلك لأن مهمته كمضاد للأكسدة تمكنه من حماية الجلد من أشعة الشمس فوق البنفسجية الضارة، ويحسن لون البشرة.
كذلك أكدت إحدى الدراسات أنه يحمي الجلد من أعراض الشيخوخة المبكرة، ومن الأورام التي من الممكن أن تسببها الأشعة فوق البنفسجية.
علاوةً على ذلك أثبتت الدراسات أن زيادة نسبة اللوتين في الدم، تقلل خطر الإصابة بسرطان الرحم وعنق الرحم.
فوائد فيتامين اللوتين (Lutein) الأخرى
أثبتت بعض الدراسات فوائد اللوتين في بعض الأمراض، من هذه الفوائد:
-
يحد من إجهاد العين
وجدت إحدى الدراسات أن تناول المكملات التي تحتوي على عدة فيتامينات من بينهم اللوتين، يقلل الإصابة بإجهاد العين.
-
يقلل مشكلات سكر الدم
اعتقد الباحثون في إحدى الدراسات أن قلة اللوتين في الدم، قد تسبب مشكلات تتعلق بسكر الدم.
مع ذلك وضحت دراسة أخرى أن تناول اللوتين، لا يقلل خطر الإصابة بمرض السكري.
-
يحمي من سرطان المريء
يُعتقد أن زيادة فيتامين اللوتين (Lutein) يقلل خطر الإصابة بسرطان المريء، لكن ما زلنا بحاجة إلى مزيد من البحث.
-
يقي من تسمم الحمل
ترتبط زيادة اللوتين في الدم بتقليل خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم في أثناء الحمل أو تسمم الحمل.
-
يحمي من تصلب الشرايين
أوضحت الأبحاث أن تناول مكملات اللوتين، من الممكن أن تحمي الفرد من مرض تصلب الشرايين.
فيتامين اللوتين (Lutein) والمخ
أظهرت بعض الدراسات أن تناول 12 مجم يوميًا من اللوتين مدة 4 شهور، يحسن القدرة على الكلام والتذكر عند كبار السن من النساء.
كذلك أظهرت دراسة أخرى أن الذين يتناولون أطعمة تحتوي على اللوتين أقل عرضةً لمرض التصلب الجانبي الضموري عن غيرهم.
لوتين دواء
يتواجد فيتامين اللوتين (Lutein) على هيئة مكملات غذائية يتناولها الفرد للحفاظ على صحته، خاصةً كبار السن لحماية العين وصحتها.
كذلك تحسن كبسولات اللوتين نسبة مضادات الأكسدة في الدم، ويمكن أيضًا وصفها في حالة نقص اللوتين في الجسم.
جرعة فيتامين اللوتين (Lutein)
تختلف كمية اللوتين التي تحتاجها أجسامنا، باختلاف الظروف المحيطة ومسببات التوتر التي يتعرض لها الشخص.
فمثلًا يحتاج المدخنون تناول كمية أكبر من اللوتين عن نظائرهم غير المدخنين، وذلك لقلة الكاروتينات في أجسام المدخنين.
لذلك يُنصح بجرعة تتراوح ما بين 6-20 مجم من اللوتين يوميًا، للحد من خطر الإصابة بأمراض العين.
الآثار الجانبية لفيتامين اللوتين (Lutein)
أظهرت الدراسات أن اللوتين آمن عند تناوله بالجرعات الموصى بها، لكنه من الممكن أن يسبب اصفرار الجلد الذي يعد غير ضار.
وجدت دراسة واحدة أن عند تناول إحدى النساء من كبار السن 20 مجم من اللوتين مع طعام يحتوي على كمية كبيرة منه، تكونت بلورات في عينيها.
مع ذلك عند توقفها عن تناول مكمل لوتين مع الاحتفاظ بنظامها الغذائي، اختفت هذه البلورات من إحدى العينين.
لكن في الطبيعي تناول حتى 20 مجم من اللوتين لم يثبت حدوث أي ضرر منه.
كبسولات اللوتين في الحمل والرضاعة
لا توجد معلومات كافية عن أمان استخدام كبسولات اللوتين في الحمل والرضاعة، لكن يُنصح باستشارة الطبيب المعالج أو الصيدلي المختص.
والالتزام أيضًا بالجرعة التي يوصيها لكِ سواءً من الأكل أو من مكملاته الغذائية.
التفاعلات الدوائية مع فيتامين اللوتين (Lutein)
حتى الآن لا يوجد ما يثبت أي تفاعل بين الأدوية الأخرى واللوتين، لكن الدراسات تعد قليلة عنه ويحتاج الأمر إلى مزيد من الأبحاث.
لكن يمكن أن يتفاعل اللوتين مع بعض الفيتامينات الأخرى، مثل:
- الكاروتينات الأخرى، وذلك لأنهم يتنافسون على امتصاص الجسم لهم، وتقلل الكاروتينات نسبة اللوتين في الجسم.
- فيتامين سي، وذلك لأنه يزيد امتصاص اللوتين مما يؤدي إلى زيادة نسبته في الدم.
اللوتين والزيازانثين
يعد الزيازانثين (Zeaxanthin) مثله مثل اللوتين، من أنواع الكاروتينات ومضادات الأكسدة التي توجد بالأخص في عين الفرد، وأجزاء أخرى في جسمه.
يمتلك كلًا من اللوتين والزيازانثين نفس الصيغة الكيميائية، لكن يختلفان في ترتيب الذرات نفسها، مما يجعلهما -مثلما يطلق عليهما الكيميائيون- نظائر (Isomers).
يسبب هذا الاختلاف في ترتيب الذرات، بعض الاختلافات في وظائفهما وخصائصهما، إذ يختلفان في:
- مكان ترابطهما في أغشية الخلية، فمثلًا يوجد اللوتين في حواف الشبكية وعصي أو الخلايا العصوية للعين، بينما يتركز الزيازانثين في مركز الشبكية.
- كذلك امتصاص أمواج مختلفة من الضوء.
فوائد سنترم مع لوتين
يوجد فيتامين اللوتين مع مجموعة فيتامينات عديدة ومتنوعة في مكمل غذائي شهير يدعى سنترم (Centrum).
يتميز هذا المكمل بفوائده العديدة، وذلك لأنه يساعد الفرد على تعويض النقص في فيتامينات الجسم، نتيجة لكثرة الفيتامينات التي يحتوي عليها.
يؤخذ سنترم مرة يوميًا لعلاج هذا الفقد في الفيتامينات وتقوية الجسم.
كبسولات فيتامين اللوتين (Lutein) في السوق
لا يوجد اللوتين وحده كمكمل غذائي، لكن يوجد مع عدد من الفيتامينات أيضًا، في الأسواق المصرية والسعودية.
1.كبسولات اللوتين في مصر
مثل:
- لوتين مضاعف القوة من ناو فودز، علبة تحتوي على 90 كبسولة نباتية، بسعر 307 جنيه مصري و15 قرشًا.
- لوتين 20 مجم (from optilut) من دكتورز بيست، علبة تحتوي على 120 كبسولة نباتية، بسعر 219 جنيه مصري و96 قرشًا.
- كذلك لوتين وزياكسانثين 20 مجم من كاليفورنيا جولد نيوتريشين، علبة تحتوي على 60 كبسولة نباتية، بسعر 114 جنيه مصري و41 قرشًا.
2.كبسولات اللوتين في السعودية
مثل:
- سنترم مع لوتين أقراص.
- فيجن نيتشرا كبسولات.
- كذلك مكمل ألترا بيليبري مع اللوتين والزياكسانثين من فيتابيوتكس.
بعض الأسئلة الشائعة عن اللوتين
إليك أشهر الأسئلة حول هذا الفيتامين الهام:
-
هل يفيد فيتامين اللوتين (Lutein) العينين؟
يقي اللوتين العين من بعض الأمراض، مثل: إعتام عدسة العين، وذلك لعمله كمضاد أكسدة وامتصاصه للأشعة الضارة، مثلما ذكرنا سلفًا بالتفصيل.
-
هل تؤذي كبسولات اللوتين الكليتين؟
على الإطلاق، بل أثبتت إحدى الدراسات التي أُجريت على مجموعة من الفئران أن لوتين يزيد الإنزيمات المضادة للأكسدة في الكليتين، مما يحميهما.
-
هل يمنع اللوتين الجلوكوما؟
تتعدد أسباب حدوث الجلوكوما ويمكن أن يكون أحد أسبابها الأكسدة، لذلك قد يفيد اللوتين في علاجها، لكن لا يوجد ما يؤكد هذه المعلومات.
في النهاية، يعد فيتامين اللوتين (Lutein) أحد أهم عناصر الجسم التي يجب الحفاظ عليها، والحصول على مصادر غذائية صحية لتعويض الفاقد منه.
اقرأ أيضًا
الجنسنج (Ginseng) | نبتة الصحة الجنسية وتحسين الوظائف الإدراكية
مكملات رويال جيلي | اكتشف فوائدها المختلفة للجسم
المصادر
https://www.healthline.com/nutrition/lutein-and-zeaxanthin
https://www.emedicinehealth.com/lutein/vitamins-supplements.htm
https://www.verywellhealth.com/can-lutein-supplements-protect-your-eyes-89060
https://www.rxlist.com/consumer_lutein/drugs-condition.htm
https://go.drugbank.com/drugs/DB00137
https://www.blackmores.com.au/eye-health/lutein-and-zeaxanthin-explained
https://www.webmd.com/drugs/2/drug-22473/centrum-lutein-oral/details
