عسل المانوكا الأصلي | الفوائد والاستخدامات والأضرار

Last Updated on: 5th أغسطس 2021, 10:55 م

 

ربما تتساءل عزيزي القارئ لماذا عسل المانوكا خاصًة؟ أليس كل العسل الأبيض فيه الشفاء؟

بلى ولكن حتى في أنواع العسل الأبيض العادية تجد ما هو من زهر الموالح وما يُنتج من زهور حبة البركة، وما ينتجه النحل من الزهور والأعشاب الجبلية، ولكل نوع خصائصه وفوائده فما هي خصائص المانوكا؟ وما هي فوائده وأضراره؟ وهل يمكن استخدامه لجميع الفئات؟

هذا ما سنتعرف إليه بين طيات هذا المقال عزيزي القارئ فكن معنا.

ما هو عسل المانوكا الأصلي؟

 

عسل المانوكا (Manuka Honey) هو العسل الذي ينتجه النحل الذي يُلقح ويتغذى على رحيق زهور شجرة المانوكا (Leptospermum scoparium) وهي شجرة موطنها الأصلي في أستراليا ونيوزيلندا.

 

مع أن هذا العسل لا يختلف في مظهره الخارجي عن العسل الأبيض العادي، إلا أنه يتميز باحتوائه على مكوّن أساسي له خصائص مضادة للبكتيريا وهو ميثيل جليوكسال أو MGO.

 

إضافة إلى ذلك، يحتوي هذا العسل على خصائص مضادة للفيروسات والالتهابات، وله كذلك خصائص مضادة للأكسدة، جعلت الخبراء يستخدمونه قديمًا لتسريع التئام الجروح والحروق وعلاج العديد من المشكلات الصحية.

يُقيم منتجو هذا العسل بتركيز مادة MGO فيه ويطلقون عليها عامل مانوكا الفريد.

تركيزات عسل المانوكا

تختلف تركيزاته تبعًا لما يحتويه من مادة الميثيل جليوكسال فكلما زاد تركيز هذه المادة زادت فعالية العسل في علاج العديد من الأمراض.

 

تتوفر التركيزات المختلفة من عسل المانوكا من تركيز 100 إلى 1000.

 

كما تضع الشركات ملصقات على عبوات العسل توضح رقم UMF أو عامل مانوكا الفريد والعبوات التي لا تحتوي على هذا التصنيف تكون منخفضة الجودة ولا تحتوي على الخصائص المفيدة لهذا العسل.

 

يُستخدم تركيز العسل من 100 إلى 250 للأطفال فوق سن السنتين إلى 6 سنوات.

ومن سن ست سنوات إلى 12 سنة يفضل استخدام تركيز 300.

بينما يُستخدم تركيز من 500 إلى 1000 فوق سن 12 سنة.

فوائد عسل المانوكا

يعرف هذا العسل بقيمته الغذائية العالية، إذ يحتوي على العديد من الفيتامينات مثل: فيتامينات ب، والكالسيوم والحديد والماغنيسيوم، والنحاس والمنجنيز والفسفور والزنك، والأحماض الأمينية وغيرها من المواد الغذائية المفيدة.

كما أثبتت الدراسات احتوائه على 4 أضعاف القيمة الغذائية الموجودة في العسل العادي، ومن فوائده الشائعة ما يلي:

• يساعد على التئام الجروح والخدوش.
• تطهير الالتهابات.
• تخفيف آلام المعدة.
• تحسين الهضم.
• تقوية جهاز المناعة.
• توفير الطاقة.

 

فوائد عسل المانوكا لعلاج الجروح

 

تُعرف جميع أنواع العسل بخصائصها المساعدة في التئام الجروح، ولكن يتميز عسل المانوكا كما ذكرنا سابقًا بخصائصه المضادة للبكتيريا والالتهابات، كما تُساعد مضادات الأكسدة الموجودة فيه على سرعة شفاء الجلد من الحروق والجروح.

 

خصائص مضادة للفيروسات

استخدمت البشرية العسل منذ القدم كمضاد حيوي طبيعي، وقد اكتشف الباحثون مؤخرًا أن قوة العسل في قتل الجراثيم سببها بيروكسيد الهيدروجين الذي ينتج بمساعدة إنزيم النحل.

 

لذا وافقت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) على الضمادات الغنية بعسل المانوكا للمبيعات التي لا تستلزم وصفة طبية، وكذلك المبيعات التي تُصرف بوصفة طبية.

تعزيز صحة الفم والأسنان

وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC)، يعاني ما يقرب 50% من الأمريكيين من أحد أمراض اللثة.

كما يؤثر عسل المانوكا على بكتيريا الفم السيئة التي تسبب تكوِّن البلاك وتسوس الأسنان بينما يحافظ على البكتيريا الجيدة المسؤولة عن صحة الفم واللثة، وكذلك يعالج تشققات الشفاه وقرح الفم.

تهدئة التهاب الحلق

يمكن لخصائصه المضادة للفيروسات والبكتيريا أن تقلل الالتهاب وتهاجم البكتيريا التي تسبب الألم.

 

ولا يقتصر تأثيره فقط على البكتيريا الضارة، بل يكسو أيضًا البطانة الداخلية للحلق للحصول على تأثير مهدئ للألم.

 

يساعد على منع قرحة المعدة

تعد قرحة المعدة من أكثر الأمراض شيوعًا التي تصيب البشر، إذ تنشأ بعض الندوب والتقرحات على جدار المعدة وتسبب الآلام الشديدة والغثيان والانتفاخات.

 

ومن أهم العوامل التي تسبب القرحة المَعِديّة هي جرثومة المعدة أو الملوية البوابية، وقد أشارت بعض الأبحاث والتجارب الشخصية إلى تأثيره الفعّال على هذه البكتيريا، إذ يساعد على التخلص منها.

 

من المثير للاهتمام أن دراسة مخبرية اختبرت تأثيره على خزعات قرحة المعدة التي تسببها بكتيريا الملوية البوابية، وكانت النتائج إيجابية وتشير إلى أن عسل المانوكا هو عامل مضاد للجراثيم مفيد ضد البكتيريا التي تسمى جرثومة المعدة.

تساعد التأثيرات المضادة للبكتيريا القوية لعسل المانوكا على علاج القرحة المعدية التي تسببها بكتيريا الملوية البوابية، كما يمنع كذلك قرحة المعدة التي يسببها الكحول.

حل مشكلات الجهاز الهضمي

 

تعد متلازمة القولون العصبي (IBS) اضطرابًا هضميًا شائعًا بين العديد من الناس، وتشمل الأعراض المصاحبة له الإمساك والإسهال وآلام البطن وحركات الأمعاء غير المنتظمة.

اكتشف الباحثون أن تناول هذا العسل بانتظام يساعد على تقليل هذه الأعراض، وله كذلك تأثير إيجابي على مرضى حساسية اللاكتوز.

فوائد عسل المانوكا للبشرة

أثبتت الدراسات والتجارب أن التأثير المضاد للبكتيريا في عسل المانوكا ومضادات الأكسدة الموجودة فيه تساعد على منع علامات الشيخوخة، وتنقية البشرة من الشوائب وتحل الكثير من مشكلاتها مثل:

• حب الشباب.
• الأكزيما.
• التهابات الجلد.

كما يدخل في تركيب العديد من مستحضرات العناية بالشعر والبشرة مثل الشامبو والبلسم، وماسكات العناية بالبشرة.

 

محفز قوي للمناعة

كما ذكرنا سابقًا هذا العسل له قيمة غذائية عالية ويحتوي على العديد من الفيتامينات ومضادات الأكسدة مما يجعله ذو فائدة عظيمة في تقوية جهاز المناعة ومنع العدوى.

 

وجد من تجارِب المرضى أن بعض الوصفات تساعد في علاج بعض المشكلات الصحية منها:

 

• وصفة لعلاج جرثومة المعدة

يخلط المريض ملعقة من عسل المانوكا بتركيز 1000 مع ملعقة من بكتيريا البروبايوتيك + نصف ملعقة صغيرة من الكركم + كوب من الماء وتخلط المكونات جيدًا.

يتناول المريض هذه الوصفة صباحًا ومساءً على معدة فارغة أي قبل الإفطار والعشاء بنصف ساعة على الأقل.

سيلاحظ بعد مرور عشرة أيام تحسن بدرجة كبيرة في الأعراض.

ملاحظة:

تتوفر بكتيريا البروبايوتيك في المملكة العربية السعودية تحت العديد من الأسماء التجارية منها:

• ديكوفلور Dicoflor.
• انتروجرمينا Entrogermina.
• بروتكسين protexin.

 

• وصفتي لعلاج القدم السكري

ملعقة صغيرة من العسل + نفس الكمية من هيما جل + نفس الكمية من أفوبان مرهم، وتخلط هذه المكونات جيدًا، ثم يدهن المريض مكان الإصابة.

عسل المانوكا يحتوي على العديد من الفوائد ومضادات البكتيريا والفيروسات والأكسدة، ويستخدم لحل العديد من المشكلات الصحية.

محاذير ومخاطر استخدام عسل المانوكا

يعد العسل آمنًا تمامًا لغالبية الناس ولكن يحظر استخدامه للبعض ومنهم:

• الأطفال دون سن السنتين.
• مرضى السكري، إذ يحتوي على مؤشر سكري عالي (High glycemic index).
• يمنع كذلك على من يتبعون نظام الصيام المتقطع.
• يحظر استخدامه لمن يتبعون نظام الكيتو الغذائي.
• من يعانون ردود فعل تحسسية للأنواع الأخرى من العسل.

ما الذي ينبغي لك مراعاته عند شراء عسل مانوكا؟

• الشراء من مصادر موثوقة مثل الصيدليات، ولا يفضل الشراء من المتاجر عبر الإنترنت.
• الانتباه لتركيز MGO المدون على العبوة ورقم UMF، إذ ترتفع هذه الأرقام عند ارتفاع جودة العسل.
• ملاحظة بلد التصنيع، إذ يصنع العسل الأصلي في نيوزيلندا.
• التحقق من حصول المنتج على موافقة هيئة الغذاء والدواء في بلدك.
• تغليف العبوة بإحكام يزيد من جودة العسل، إذ يؤثر تعرض العسل للعوامل الجوية على جودته.
• مراعاة تاريخ الصلاحية وعدم شراء العسل المنتهي صلاحيته أو الذي اقترب تاريخ انتهائه.
• عسل المانوكا مرتفع السعر لذا حاول شرائه في وقت العروض.

أشهر الأسئلة عن عسل المانوكا

تتوافد إلينا العديد من الأسئلة عن هذا العسل مثل:

 

• هل يؤثر الطعام على كفاءة العسل؟

أنصح أن تتناول العسل على معدة فارغة قبل نصف ساعة من الأكل لنتائج أفضل.

• ما هي كمية العسل التي يمكنني استخدامها؟

ملعقة شاي صغيرة مرة إلى مرتين يوميًا.

 

• هل للعسل تأثير إيجابي على الصحة الجنسية، وضعف الانتصاب؟

لهذا العسل العديد من الفوائد على الصحة البدنية والذهنية كما فصّلنا سابقًا ولكن ليس له أي علاقة بالصحة الجنسية.

 

ختامًا عسل المانوكا عسل فريد من نوعه، لذا له العديد من الفوائد والخصائص المميزة ولكن ينبغي لك تحري الدِّقة عند الشراء حتى لا تقع فريسة للغش التجاري.

 

الدكتور الصيدلي هو الخبير الأول بالدواء وجرعاته وآثاره الجانبية وتداخلاته الدوائية.

اقرأ أيضًا:

أوميجا 3 للأطفال | المكمل الغذائي السحري فوائده وأفضل أنواعه

Refernces:

https://www.webmd.com/a-to-z-guides/manuka-honey-medicinal-uses

https://www.healthline.com/health/manuka-honey#tips-for-buying

https://www.healthline.com/nutrition/manuka-honey-uses-benefits