Last Updated on: 30th يوليو 2022, 11:23 م
أشارت بعض الأبحاث إلى فوائد شرب الحلبة على الريق للتخسيس، فيما عارضت أبحاث أخرى ذلك؛ مدعيةً أن للحلبة القدرة على زيادة الوزن لا إنقاصه، فما الحقيقة؟ وكيف تستخدم الحلبة للحصول على كل فوائدها؟
ما الحلبة؟
الحلبة أو Fenugreek هي نبتة منتشرة حول العالم، خاصة في بلدان شرق آسيا.
وقد عرفتها البشرية منذ قديم الأزل، إذ سجل المصريون القدماء في بردياتهم فوائدها السحرية، وكيفية استخدامهم لها لعلاج المشكلات الجلدية.
كذلك استخدمها الرومان لتحسين صحة الجهاز الهضمي، أما الهنود فقد أضافوها إلى أطعمتهم ذات المذاق المدهش.
نتعرف إلى أهم العناصر الغذائية في نبات الحلبة في الفقرة التالية.
ما مكونات الحلبة؟
تحتوي بذور الحلبة على الألياف والبروتين والكربوهيدرات والدهون، بالإضافة إلى المعادن والفيتامينات الآتية:
- الحديد.
- المنجنيز.
- المغنسيوم.
- الكالسيوم.
- الصوديوم.
- الفسفور.
- فيتامين ب6.
- الزنك.
- البوتاسيوم.
- حمض الفوليك.
ما فوائد الحلبة العامة؟
إلى جانب فوائد شرب الحلبة على الريق للتخسيس، هناك فوائد صحية أخرى، مثل:
- تحسين عملية الهضم.
- تعزيز صحة القلب.
- ضبط مستوى الكولسترول والدهون الثلاثية بالدم.
- خفض نسبة السكر بالدم.
- الشعور بالامتلاء والشبع.
- إنقاص الوزن.
- إمداد الجسم بالعناصر الغذائية المفيدة مثل الكالسيوم والفسفور.
- الحماية من الإصابة بالأنيميا لاحتوائها على عنصر الحديد.
- زيادة إفراز اللبن لدى المرضعات.
- رفع نسبة هرمون الذكورة التستوستيرون.
- تقليل الالتهاب.
- الحد من إنتاج حصوات الكلى.
هذا بالإضافة إلى فوائدها لصحة البشرة والشعر، فهي تساعد على:
- ترطيب البشرة.
- علاج حب الشباب.
- تقليل الرؤوس السوداء.
- علاج تساقط الشعر.
هل الحلبة تزيد الوزن أم تنقص الوزن؟
أفادت بعض الدراسات أن تناول الحلبة يوميًا بانتظام قد يساعد على خسارة الوزن الزائد.
أرجع العلماء هذا التأثير إلى الأسباب الآتية:
الشعور بالشبع
ذكرنا سابقًا أن الحلبة تحتوي على نسبة عالية من الألياف غير الذائبة، التي تمتص الماء من حولها في المعدة.
مكونةً كتلة غير ذائبة تملأ المعدة، وتساعد على الشعور بالامتلاء والشبع.
مما يسهِّل على مريض السمنة اتباع النظام الغذائي وعدم تناول الطعام غير الصحي.
التمثيل الغذائي
تحفز الحلبة عملية التمثيل الغذائي، مما يرفع من قدرة الجسم على حرق الدهون وخسارتها خاصةً في منطقة البطن والخصر.
ضبط مستوى الكولسترول بالدم
لوحظ أن للحبة القدرة على تقليل نسبة الدهون الثلاثية والكولسترول الضار بالدم.
مما يساعد على تحسين صحة القلب، وعلى فقدان نسبة من الوزن الزائد.
لكن، استخدام مرضى فقدان الشهية العصبي لبذور الحلبة قد يأتي بنتائج عكسية، لأنها تزيد من شهيتهم للطعام، فيكتسبون مزيدًا من الوزن بعد تناول الحلبة مدة طويلة.
هل الحلبة تنحف الكرش؟
ذكرنا سابقًا نتائج تجارب الحلبة للتنحيف، والتي تبشر بقدرة هذا العشب على تحفيز الجسم على خسارة الدهون الزائدة.
لكن، الحلبة وحدها لا تكفي، للحصول على فوائد شرب الحلبة بدون سكر يجب اتباع الآتي:
النظام الغذائي
إذا أردت التخلص من السمنة، فالنتيجة تعتمد أساسيًا على نظامك الغذائي.
هناك أنواع مختلفة من الأنظمة الغذائية مثل حمية الكيتو والنظام منخفض السعرات، قد تحتاج إلى استشارة الطبيب لمعرفة أنسب الأنظمة لجسمك.
مع مراعاة احتواء طعامك على كل العناصر الغذائية المهمة، فأنت تريد الحصول على جسم صحي كذلك، لا جسم نحيف فقط.
ممارسة الرياضة
بعد ضبط النظام الغذائي، يأتي دور التمارين الرياضية للمساعدة على الحصول على النتيجة المرجوة.
تقليل السعرات الحرارية شيء جيد، لكنك لن تحصل على جسم مشدود غير مترهل، إلا ببذل بعض المجهود البدني في الصالات الرياضية.
في النهاية، إضافة الحلبة إلى نظامك الغذائي لإشعارك بالامتلاء والشبع والحصول على فوائدها المذكورة سابقًا هو شيء جيد.
أضرار الحلبة
قد يؤدي الاستخدام المفرط لتلك النبتة الأضرار الآتية:
- الغثيان.
- الإسهال.
- الحساسية.
- اكتساب البول رائحة غريبة.
لذا، لا تفرط في تناولها أبدًا، كذلك إذا شعرت بأي آثار جانبية مزعجة، توقف عن تناولها.
الحمل
قد يؤدي شرب الحلبة إلى ولادة الطفل مبكرًا، كذلك قد تصيب الجنين بتشوهات خلقية خطيرة.
لذا، يفضل تجنب استخدام الحلبة للتنحيف في تلك الفترة.
الرضاعة
للحلبة قدرة سحرية على زيادة إفراز لبن الأم، مما يساعد على تغذية الرضيع جيدًا وزيادته في الوزن طبيعيًا.
فوائد الحلبة للرجال
عند تقييم فوائد الحلبة للرجال، وُجد أنها تزيد إنتاج هرمون التستوستيرون وتساعد على علاج ضعف الرغبة الجنسية.
لكن، ما زلنا نحتاج إلى مزيد من الأبحاث لمعرفة كيفية حدوث هذا التأثير.
كيفية الاستخدام
تستطيع الحصول على فوائد شرب الحلبة على الريق للتخسيس من خلال الخطوات الآتية:
- طحن بذور الحلبة جيدًا.
- خلط البذور مع الماء وتقليبها حتى الحصول على معجون الحلبة.
- إضافة المعجون إلى الماء المغلي وتقليبه جيدًا.
- غلي الماء مرة أخرى مدة 5 دقائق.
- إذا أردت، يمكنك إضافة القليل من القرنفل أو الزنجبيل للحصول على طعم لذيذ.
كذلك تستطيع الاستفادة من الحلبة، من خلال استخدام المكملات الغذائية التي تحتوي على خلاصة البذور.
لكن، يجب استشارة الطبيب قبل استخدام المكملات لمعرفة الجرعة المناسبة لك.
الجرعة المطلوبة
تختلف الجرعة المستخدمة في الأبحاث المختلفة تبعًا لهدف الدراسة.
لكن تتراوح الجرعة في الغالب بين 2 و5 جرام يوميًا.
احتياطات قبل تناول الحلبة
استشر الطبيب قبل استخدام الحلبة في الحالات الآتية:
- مرض السكري.
إذ قد يعاني المريض من انخفاض حاد في نسبة الجلوكوز بالدم.
- اضطرابات الأكل.
- الحمل.
تجنبًا تشوهات الجنين الخلقية.
وختامًا، لاغتنام فوائد شرب الحلبة على الريق للتخسيس، عليك بضبط نظامك الغذائي وممارسة الرياضة كذلك.
