تناول خميرة البيرة للتنحيف | كيف استعمل خميرة البيرة لانقاص الوزن؟
Last Updated on: 25th يناير 2024, 09:55 م
تظهر حلول وأدوية جديدة طوال الوقت لعلاج السمنة، واليوم نتحدث باستفاضة عن خميرة البيرة للتنحيف، وهي أحد الحلول التي جربها البعض.
وقد أكد كثيرون فوائدها العديدة، فيما جادل آخرون حول مصداقية هذه الفوائد، نعرض في مقالنا هذا كل ما يخص خميرة البيرة، فتابعونا.
ما خميرة البيرة (Brewers Yeast)؟
هي مادة مرة المذاق، ومصنوعة من فطر وحيد الخلية يسمى فطريات الخميرة (Saccharomyces Cerevisiae).
تحتوي هذه الخميرة على عناصر غذائية عديدة، مثل:
- السيلينيوم.
- الكروميوم.
- البوتاسيوم.
- الحديد.
- الزنك.
- المغنسيوم.
- فيتامينات ب1، وب2، وب3، وب5، وب6، وب7، وب9.
كذلك يستخدم البعض هذه الخميرة في صناعة الخبز والبيرة.
هل حب خميرة البيرة ينحف؟
أفادت الأبحاث التي أُجريت على الحيوانات، أن عنصر الكروميوم يساعد على زيادة العضلات، وخفض نسبة الدهون بالجسم.
لكن لا توجد أبحاث كافية تؤكد هذه الفائدة بالنسبة للإنسان، لكن يدَّعي البعض إضافته خميرة البيرة إلى نظامه الغذائي.
وأن هذه الإضافة قد ساهمت في تقليل وزنه، ويشرح بعض الأطباء أن السبب وراء هذه النتيجة قد تكون بسبب احتواء الخميرة على عنصر الكروميوم.
على الجانب الآخر، هناك من تناول خميرة البيرة بانتظام فازداد وزنه.
وعند البحث وُجد أن نسبة فيتامين ب المركب الموجود بالخميرة قد تكون السبب، إذ تساعد فيتامينات ب المختلفة على تحسين الشهية.
فإذا لم يلتزم المريض بتناول الحمية الغذائية المخصصة لفقدان الوزن مع ممارسة الرياضة، لن تساعده الخميرة على علاج السمنة.
متى يظهر مفعول حبوب خميرة البيرة للتنحيف؟
تحتاج إلى تناول الخميرة في الصباح على معدة خاوية، ثم تناول الإفطار الصحي بعد نصف ساعة، مدة أسبوعين.
هذا بالإضافة إلى تناول أفضل نظام غذائي صحي لك، وممارسة الرياضة، حتى تبدأ الخميرة في إنقاص الوزن.
كيف تؤخذ خميرة البيرة للتنحيف؟
تتوفر خميرة البيرة للتنحيف في أشكال عدة، مثل المسحوق والأقراص والشراب.
ينصح البعض بإضافة ملعقة أو اثنتان من الخميرة إلى الماء أو شرابك المفضل، مثل اللبن أو العصير.
كذلك يمكن إضافة مسحوق الخميرة إلى الخضروات والزبادى.
كم حبة خميرة البيرة في اليوم للتنحيف؟
قد ينصح الطبيب بجرعات قليلة في بادئ الأمر، لمعرفة ما إذا كنت تتحسس من الخميرة أم لا.
في الغالب، يمكن تناول حبة مرتين أو ثلاث مرات يوميًا، تبعًا لنصيحة الطبيب.
ما هي فوائد ومضار خميرة البيرة؟
إذا كنت وصلت (عزيزي القارئ) إلى هذا الجزء بالمقال، فقد يكون السؤال التالي يشغل عقلك.
“إذا كانت فوائد خميرة البيرة للتنحيف غير مؤكدة، فلماذا أهتم بإضافتها إلى نظامي الغذائي؟”
هنا نوضح أن للخميرة فوائد أخرى كثيرة قد تهمك، مثل:
- إمداد الجسم بالطاقة.
- ضبط نسبة السكر بالدم.
- الحفاظ على صحة الشعر والبشرة والأظافر.
- علاج حب الشباب.
- تحفيز الجهاز المناعي.
- تجنب مشكلات العين الصحية.
- تحسن حالة الجهاز الهضمي.
- علاج الإسهال خاصةً الناتج عن العدوى البكتيرية وإسهال المسافر (Traveler’s Diarrhea).
- تخفيف آلام مرضى متلازمة القولون العصبي.
- علاج عدوى المطثية العسيرة (Clostridium Difficile Colitis).
- تخفيف الالتهاب.
- الوقاية من الإنفلونزا والأمراض الصدرية المختلفة.
- الحد من نسبة الكولسترول الضار بالجسم.
- رفع نسبة الكولسترول المفيد بالجسم.
أما أضرار خميرة البيرة، فهي في الغالب معتدلة ولا تصيب المريض إلا إذا استخدم الخميرة مدة طويلة.
الأضرار تشمل الآتي:
- انتفاخ البطن.
- كذلل الغازات.
- الصداع النصفي.
قد يتحسس البعض من خميرة البيرة، فيشعر بالآتي:
- صعوبة التنفس.
- بالإضافة إلى تسارع ضربات القلب.
- الطفح الجلدي.
- تورم الوجه واللسان والحلق.
توقف عن تناول خميرة البيرة فور اختبار الأعراض السابقة، وتوجه إلى أقرب مستشفى لتلقي العلاج المناسب.
لمزيد من المعلومات إليك هذا الفيديو
التفاعلات الدوائية
يجب استخدام خميرة البيرة بحذر مع بعض الأدوية، مثل:
- أدوية السكري.
تجنبًا للتعرض إلى النقص الحاد بنسبة السكر بالدم.
- مثبطات الأكسيداز أحادي الأمين.
لأن استخدام الخميرة مع تلك الأدوية، قد يسبب الإصابة بنوبة فرط ضغط الدم (Hypertensive Crisis).
- كذلك ميبيريدين (Meperidine).
إذ أن استخدامهما سويًا يسبب فرط ضغط الدم.
فئات يجب عليهم تجنب خميرة البيرة للتنحيف
بسبب عدم وجود دراسات علمية كافية توضح آثار خميرة البيرة على الأطفال والأجنة.
كما يجب تجنب استخدام الأطفال والمرأة الحامل والمرضع، هذه الخميرة تجنبًا لأي أضرار غير معروفة بعد.
كذلك من يعاني التحسس من الخميرة، يجب عليه تجنبها، لأن تلك الحساسية قد تؤدي إلى الوفاة.
بالإضافة إلى مرضى السكري، إذ قد يسبب تناول الخميرة مع أدوية السكري إلى انخفاض حاد بنسبة السكر بالدم.
نشير أيضًا إلى أهمية تجنب المرضى الذين يعانون ضعف المناعة استخدام الخميرة، لكونهم معرضين إلى الإصابة بأنواع العدوى المختلفة.
احتياطات قبل استخدام خميرة البيرة للتنحيف
يجب اتباع النصائح الآتية:
- استشارة الطبيب قبل استخدام خميرة البيرة للتعرف على فوائدها وأضرارها كاملةً.
- كذلك تناول الخميرة بالجرعات التي حددها الطبيب.
- إخبار الطبيب بكل الأمراض التي تعانيها، خاصةً السكري وداء كرون وأمراض الجهاز الهضمي.
- إخبار الطبيب بكل الأدوية التي تتناولها، تجنبًا لأي تفاعلات دوائية خطيرة.
- علاوة على ذلك تناول المكملات التي تحتوي على فيتامين ب12، لعدم وجودها في خميرة البيرة.
- عند شرائك حبوب خميرة البيرة للتنحيف، تأكد أنها لم تخضع لأي عمليات كيميائية للتخلص من طعمها المر.
إذ أن هذا يعني أنها فقدت نسبة كبيرة من عنصر الكروميوم، الذي يعود إليه معظم فوائد الخميرة.
وختامًا، ما زال استخدام خميرة البيرة للتنحيف خاضعًا للنقاش والجدل العلمي بين المتخصصين، فلا تستخدمه دون استشارة الطبيب.
