Last Updated on: 3rd ديسمبر 2021, 09:36 م
في هذا العصر -عصر الكورونا- نحن بحاجة إلى ما يجعل أجسامنا قادرة على صد هذا العدو القاتل، فأجسامنا تحتاج إلى ما يقوي مناعتها، لذا كانت الفيتامينات إحدى الاحتياجات الضرورية في هذا الزمان.
ومن هذه الفيتامينات فيتامين ب 5 فما أهميته لأجسامنا وما فوائده المتعددة لصحتنا ، سنتعرف على ذلك في هذا المقال الهام.
ما هو فيتامين ب 5؟
فيتامين ب 5 هو أحد أنواع مجموعة فيتامين ب الثمانية، وهو فيتامين قابل للذوبان في الماء ويعد من أقل الفيتامينات المعروفة لندرة نقصه في جسم الإنسان.
ويُعرف أيضًا ببانتوثينك أسيد (pantothenic acid) أو البانتوثينات (pantothenate) وهي مأخوذة من كلمة يونانية (بانتو pantu) وهي تعني في كل مكان لأن جميع الأطعمة تقريبًا تحتوي على نسبة ولو قليلة من فيتامين ب 5.
ما أهمية فيتامين ب 5 في أجسادنا؟
لديه عدة وظائف منها:
- تحويل الطعام إلى جلوكوز.
- تصنيع الكوليسترول.
- تكوين الهرمونات المسئولة عن الجنس والتوتر.
- تكوين خلايا الدم الحمراء.
ووظيفته كسائر فيتامينات ب في تكسير الدهون والكربوهيدرات والبروتينات وتحويلها لطاقة تستخدمها أجسامنا في إعادة بناء العضلات والانسجة والأعضاء.
ويلعب فيتامين ب 5 دورًا في تصنيع الإنزيم المساعد أ الذي يشارك في تصنيع الأحماض الدهنية فهو عنصر هام لتحويل الأطعمة لأحماض دهنية وكوليسترول.
الإنزيم المساعد أ كذلك له دور في تكوين السفينجوزين (sphingosine)، وهو جزئ شبيه بالدهون يساعد في توصيل الرسائل الكيميائية داخل خلايا الجسم.
ويحتاج الكبد إلى هذا الإنزيم في استقلاب بعض الأدوية والسموم بأمان تام.
فوائد فيتامين ب 5 للبشرة
أظهرت الدراسات أن فيتامين ب 5 له فوائد عديدة للبشرة منها:
- يعمل على ترطيب الجلد.
- يعزز التئام جروح الجلد وتعافيها خاصة جروح العمليات الجراحية.
- يساعد في حالات حب الشباب ويقلل من البقع الناتجة عنها.
لذا يستخدم في العديد من المستحضرات التجميلية للبشرة.
فوائد أخرى لفيتامين ب 5
- يوجد كذلك فوائد عديدة لفيتامين ب للشعر إذ يحافظ على حيوية الشعر ونضارته كما أنه يحفز على صحة العين والكبد.
- وله أيضًا فوائد للجهاز الهضمي إذ يحافظ على صحته ويساعده على استخدام الفيتامينات الأخرى وخاصًة فيتامين ب 2.
- أظهرت بعض الدراسات أن المصابين بالتهاب المفاصل لديهم نسبة قليلة من هذا الفيتامين لكن لم يُثبت ذلك.
استخداماته
ونظرًا لفوائده العديدة يستخدم في الحالات الآتية :
- حب الشباب.
- متلازمة النفق الرسغي.
- الصلع.
- التهاب القولون.
- قشرة الرأس.
- التهاب المثانة.
- الاكتئاب.
- السكتة القلبية.
- متلازمة التعب المزمن.
أين يوجد فيتامين ب 5 في الطعام؟
يوجد في العديد من المنتجات النباتية والحيوانية ومن مصادره:
- اللحوم مثل: لحم الدجاج والبط، والديك الرومي والبقر، وخاصًة الأعضاء مثل الكبد والكلى.
- الأسماك مثل: سمك الكركند، والسلمون والمحار.
- الحبوب مثل: الخبز والحبوب الكاملة (تعد الحبوب الكاملة مصدرًا جيدًا لفيتامين ب 5 ولكن الطحن يزيل حوالي 75% من محتوى فيتامين ب 5).
- منتجات الألبان مثل: صفار البيض، والحليب والزبادي.
- البقوليات مثل: العدس والبازلاء، وفول الصويا.
- الخضار مثل: الفطر والبروكلي، والبطاطا الحلوة والذرة، والقرنبيط واللفت والطماطم.
وهناك مصادر أخرى مثل: الفول السوداني، وجنين القمح ودقيق الشوفان، وخميرة البيرة وبذور عباد الشمس، وغذاء ملكات النحل.
ويعد حمض البانتوثينيك متوفرًا على نطاق واسع في الطعام، ولكن يفقد فائدته في التعليب والتجميد والطحن لذا لابد من تناول الأطعمة طازجة.
وحاله كحال جميع الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء يفقد حمض البانتوثينيك فائدته أثناء غلي الطعام.
وجد بعض العلماء أن البكتيريا التي توجد في بطانة القولون قد تصنع حمض البانتوثينيك ولكن لم يُثبت ذلك حتى الآن.
الجرعة المقترحة لفيتامين ب 5
كما الحال في سائر الفيتامينات تختلف الجرعة الموصى بها لفيتامين ب 5 حسب الفئة العمرية وهذا ما سنوضحه فيما يلي:
- الرضع من 6 شهور أو أصغر: 1.7 مجم.
- الرضع من 7 إلى 12 شهرًا:1.8 مجم.
- الأطفال 1-3 سنوات: 2 مجم.
- الأطفال 4ـ8 سنوات :3 مجم.
- جرعة الأطفال 9ـ 13 سنة :4 مجم.
- الكبار 14 أو أكبر: 5 مجم.
- النساء الحوامل أو المرضعات:7 مجم.
أعراض نقص فيتامين ب 5
نادرًا ما يعاني أشخاص نقص فيتامين ب 5 لتوافره في معظم الأطعمة، وغالبًا ما يكون نقصه مصاحبًا بنقص فيتامينات أخرى ومن أعراض نقص هذا الفيتامين:
- التعب.
- اللامبالاة.
- الكآبة.
- التهيج.
- اضطرابات النوم.
- آلام المعدة.
- الغثيان والتقيؤ.
- التنميل.
- تشنجات في العضلات.
- نقص في سكر الدم.
- الحرقان.
- التهابات الجهاز التنفسي العلوي.
- زيادة الحساسية للأنسولين.
الآثار الجانبية
- يُعد تناول فيتامين ب 5 في حدود الجرعات الموصى بها آمنًا، ولكن لابد من استشارة الطبيب إذا أردت تناول الفيتامين كمكمل غذائي.
- وقد يؤدي إلى تفاقم الآثار الضارة للأدوية التي تستخدم في علاج الزهايمر.
- قد يسبب تناول جرعة عالية منه على سبيل المثال من 10-20 جرامًا في اليوم الإسهال وتزيد من خطر النزيف.
- يجب أن يؤخذ هذا بعد الأكل مع الماء إذا تم تناول فيتامين ب 5 كمكمل غذائي، وقد يتسبب ذلك في حدوث خلل في فيتامينات ب الأخر، هذا السبب يفضل تناول فيتامين ب المركب.
- كما يجب على النساء عدم تناول أكثر من 6 ملغ في اليوم أثناء الحمل و 7 ملغ عند الرضاعة لأنه قد لا يكون آمناً.
التفاعلات الدوائية
- يحتوي غذاء ملكات النحل على حمض البانتوثينيك، لذا يجب توخي الحذر عند تناول غذاء ملكات النحل مع مكمل فيتامين ب 5.
- يمكن أن يتفاعل مع بعض الأدوية، فقد يتداخل مع امتصاص وفعالية المضاد الحيوي التتراسيكلين(tetracycline).
- كما يمكن أن يزيد من تأثير بعض الأدوية لمرض الزهايمر المعروفة باسم مثبطات الكولين استريزcholinesterase) inhibitors)، و تشمل هذه الأدوية دونيبيزيل (donepezil)، وهيدروكلوريد ميمانتين (memantine hydrochloride)، وجالانتامين (galantamine)، وريفاستيجمين (rivastigmine).
- يجب على الأشخاص الذين يتناولون أدوية سيولة الدم مثل الوارفارين أو الأسبرين توخي الحذر عند تناول مكمل هذا الفيتامين حيث قد يزيد من خطر النزيف.
أشكاله الدوائية
يُضاف إلى العديد من منتجات الشعر والبشرة في هيئة مراهم وكريمات كما يوجد في هيئة حقن فيتامين ب5 ولكن تكون في هيئة فيتامين ب مركب.
وأخيرًا لابد من الاهتمام بصحتنا ومدها بما تحتاجه من فيتامينات ومعادن الموجودة في الأطعمة والمكملات الغذائية.
الدكتور الصيدلي هو الخبير الأول في الدواء وجرعاته وآثاره الجانبية وتداخلاته الدوائية.
أقرأ أيضًا
فيتامين ب2 | 10 فوائد لن تتوقعها!
فيتامين ب1 | فوائده وجرعاته وأعراض نقصه في الجسم
أوميجا 3 | فوائده واستخداماته والجرعات المناسبة
المصادر
https://www.healthline.com/health/vitamin-watch-what-does-b5-do#cosmetic-uses
https://www.medicalnewstoday.com/articles/219601#food_sources
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK563233/
https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-853/pantothenic-acid-vitamin-b5
