مكملات غذائية

فوائد البوتاسيوم المتعددة | الدليل الشامل

Last Updated on: 13th ديسمبر 2021, 02:07 م

فوائد البوتاسيوم

عادةً ما يرتبط في أذهاننا معدن البوتاسيوم بصحة الكليتين.

 

لكن تتنوع أيضًا فوائده للصحة العامة للجسم وأداء الوظائف الحيوية المختلفة.

 

لذلك نضع اليوم هذا الدليل الشامل عن معدن البوتاسيوم، لتتعرف إلى فوائده المختلفة، وأعراض نقصه في الجسم.

 

كذلك معرفة مصادره الطبيعية ومكملاته الغذائية أيضًا في الأسواق، فتابع معنا.

 

ما البوتاسيوم (Potassium)؟ 

يعد من أكثر المعادن أهمية لجسم الإنسان، يسمى أيضًا إلكتروليت (Electrolyte)، وذلك لأنه يساهم في توصيل الشحنات الكهربائية بين الخلايا وبعضها.

 

تكمن أهميته في قدرته على مساعدة الأعضاء في أداء الوظائف الحيوية، مثل: 

  1. تنظيم ضربات القلب.
  2. نقل الإشارات العصبية بين الخلايا.
  3. انقباض العضلات.
  4. تنظيم مستوى السوائل في الجسم.

 

فوائد البوتاسيوم المتعددة

تتعدد فوائد هذا المعدن الهام لجسم الإنسان، وذلك لأنه:

 

1- يحافظ على صحة الجهاز العصبي 

يعد الجهاز العصبي المسؤول عن توصيل الإشارات العصبية من المخ إلى الجسم والعكس.

 

تكون هذه الإشارات على هيئة نبضات عصبية تسري في الأعصاب المنتشرة في الجسم، وتنظم سرعة ضربات القلب وانقباض العضلات وانبساطها أيضًا.

 

تنشأ كذلك هذه الإشارات من حركة أيونات الصوديوم (Sodium) داخل الخلايا وأيونات البوتاسيوم (Potassium) خارج الخلايا، وبذلك تحفز الإشارة العصبية.

 

2- ينظم مستوى السوائل في الجسم

يحتوي جسم الإنسان على نسبة كبيرة من الماء تقدر ب 60%، يوجد 40% منها داخل الخلايا (Intracellular fluid)، والبقية توجد في الجسم والسائل الشوكي (Extracellular fluid).

 

تتحكم بعض المعادن خاصةً (Potassium) و(Sodium) بمستوى السوائل داخل وخارج الخلايا.

 

يحمي وجود (Potassium) في الجسم كذلك (Sodium) من التعرض لأمراض عدة، مثل: الجفاف وأمراض القلب والكلى.

 

3- يتحكم في انقباض العضلات 

ذكرنا سابقًا أن الجهاز العصبي المسؤول عن التحكم في العضلات، ويتأثر كثيرًا بنسبة البوتاسيوم في الدم.

 

لذلك فإن الخلل في هذه النسبة يؤثر في نقل الإشارات العصبية إلى العضلات.

 

كذلك يؤثر في انقباض عضلة القلب وبالتالي عدم انتظام ضربات القلب.

 

4- يساعد على تنظيم ضغط الدم

يعد ارتفاع ضغط الدم المؤشر الرئيس للإصابة بأمراض القلب ومضاعفاتها حول العالم.

 

تساهم زيادة نسبة الصوديوم في الدم في ارتفاع ضغط الدم، لذلك فإن تناول مصادر الطعام الغنية بالبوتاسيوم تعادل ارتفاع نسبة الصوديوم وتنظم ضغط الدم.

 

كذلك أشارت إحدى الدراسات إلى أن تناوله يحمي من الإصابة بالسكتات القلبية.

 

5- يمنع الإصابة بهشاشة العظام

لا تحدث هشاشة العظام (Osteoporosis) نتيجة نقص نسبة الكالسيوم الذي يعطي الصلابة والقوة للعظام فحسب.

 

لكن أثبتت الدراسات أيضًا أن للبوتاسيوم دورًا كبيرًا في منع الإصابة بها.

 

ذلك لأنه يقلل نسبة الكالسيوم التي يتخلص منها الجسم في البول، كذلك أشارت دراسة أجريت على نساء في عمر الخمسين، على دوره في زيادة كثافة العظام خاصةً عظام الفخذ والظهر.

 

6- يحمي من الإصابة بحصوات الكلى 

يسبب تراكم المعادن في البول، الإصابة بالحصوات خاصةً معدن الكالسيوم.

 

يساهم كذلك تناول مكملات غذائية تحتوي على مركب سترات البوتاسيوم (Potassium Citrate)، في تقليل نسبة الكالسيوم في البول، إذ تقلل معدل الإصابة بنسبة 35%.

 

مصادر البوتاسيوم الطبيعية

فوائد البوتاسيوم

لا يستطيع الجسم إنتاج هذا المعدن الهام، لذلك نحصل عليه من مصادر الطعام المختلفة، أهمها:

 

  • الكيوي.
  • الخوخ.
  • الموز.
  • الأناناس.
  • البرتقال.
  • الجزر. 
  • البطاطس.
  • الخضروات الورقية.
  • الحبوب الكاملة.
  • المكسرات.

 

الجرعة اليومية للبوتاسيوم

تختلف الجرعة اليومية منه وفقًا للعمر والجنس، إذ تكون للرجل البالغ 3400 مليجرام يوميًا، بينما تكون 2600 مليجرام للأنثى البالغة.

 

تختلف كذلك باختلاف العمر كما نوضح في الجدول التالي:

العمر الجرعة اليومية
من سن الولادة حتى 6 أشهر  400 مليجرام
من 7 أشهر حتى 12 شهر 860 مليجرام
من سنة إلى 3 سنوات 2000 مليجرام
من 4 سنوات حتى 8 سنوات 2300 مليجرام
من 9 سنوات حتى 13 سنة 2500 مليجرام
من 14 سنة حتى 19 سنة  3000 مليجرام
أكبر من 19 سنة 3400 مليجرام

 

تبلغ أيضًا الجرعة اليومية للمرأة الحامل 2900 مليجرام، بينما للمرضع 2800 مليجرام.

 

كيفية الحصول على مكملاته الغذائية

يمكنك الحصول على مكملاته الغذائية تحت إشراف الطبيب الذي يحدد المدة والجرعة المناسبة.

 

1- سوق الدواء السعودي

 يوجد بعدة أسماء، أهمها:

 

  • أقراص البوتاسيوم من إنتاج شركة چيمسون 50 مليجرام (Jamieson Potassium 50 mg)، بسعر 33 ريالًا سعوديًا.

 

  • مسحوق بودرة سترات البوتاسيوم من إنتاج شركة ناو فودز (Potassium Citrate Pure Powder)، بسعر 87 ريالًا سعوديًا و 96 هللة.

 

  • كذلك أقراص غلوكونات البوتاسيوم من إنتاج شركة 21 سنشري (21st Century, Potassium Gluconate)، بسعر 52 ريالًا سعوديًا و 43 هللة.

 

كذلك يمكن الحصول عليه من سوق الدواء المصري تحت عدة أسماء، أهمها: 

 

  • بوتاسيوم إم شراب  (Potassium M Syrup) من إنتاج شركة النيل للصناعات الدوائية والكيميائية، بسعر 9 جنيهات مصرية.

 

  • أمبولات كلوريد البوتاسيوم  (Potassium Chloride 15% 5 Ampoules) من إنتاج الشركة المصرية للصناعات الدوائية، بسعر 12 جنيهًا مصريًا.

 

  • كذلك كولدال شراب (Coldal Syrup) من إنتاج شركة سيد القابضة للصناعات الدوائية، بسعر 5 جنيهات مصرية.

 

أشهر الأسئلة الشائعة عن معدن البوتاسيوم

نقدم إليك أشهر الأسئلة حول هذا المعدن الهام:

 

1- كم تتراوح نسبته الطبيعية في الدم؟ 

تتراوح نسبته من 3.6 ميليلتر إلى 5.2 ميليلتر، لكن إذا تخطت نسبته 6 ميليلتر، فهذه زيادة غير مرغوب بها وتسبب عدة مشكلات.

 

2.ما أسباب نقص البوتاسيوم؟

لا يكون النقص بالضرورة بسبب قلة تناوله في نظامنا الغذائي، لكنه قد يكون نتيجة بعض الحالات الأخرى، التي تؤثر سلبًا في نسبته، ومنها: 

 

  • نقص نسبة المغنيسيوم في الدم.
  • تناول جرعات كبيرة من مدرات البول.
  • كذلك حالات الإسهال الشديد.

 

تختلف كذلك أعراض نقصه وفقًا لنسبة انخفاضه في الجسم، فعندما يكون النقص بسيط يسبب بعض الأعراض الخفيفة التي تكاد تكون غير ملحوظة.

 

لكن في بعض الأحيان يكون النقص كبيرًا ويؤدي إلى: 

  1. الشعور بالإرهاق الدائم.
  2. الشد العضلي.
  3. عدم انتظام ضربات القلب.
  4. الإمساك.
  5. كذلك الغثيان.

 

3- كيفية الكشف عن نقص معدن (Potassium)

يكشف عنه بفحص نسبته في الدم (Potassium Level Test)، كذلك فحص غازات الوريد (Arterial blood gas test) وفحص تخطيط كهربية القلب (Electrocardiogram).

 

4- ماذا يحدث في حالة زيادة نسبة البوتاسيوم في الدم (Hyperkalemia)؟

يظن بعض الأشخاص أن تناول جرعات كبيرة من هذا المعدن الهام يعطيهم فائدة أكبر، لكن هذا اعتقاد خاطئ ويسبب خطورة كبيرة على صحتهم.

 

إذ يطلق على زيادته في الدم (Hyperkalemia)، وتكون غير شائعة لمن يحافظون على نظام غذائي متوازن.

 

مع ذلك توجد عدة عوامل تساعد على حدوثها، مثل: 

  • أمراض الكلى.
  • الإفراط في تناول المكملات الغذائية التي تحتوي عليه.
  • زيادة مدة التمارين الرياضية.
  • تعاطي المخدرات، خاصةً الكوكايين (Cocaine).
  • بعض مدرات البول.
  • مرض السكري.
  • الإصابة بحروق شديدة.
  • العلاج الكيميائي لمرضى السرطان.

 

يمكن التعرف على فرط مستوى البوتاسيوم (Hyperkalemia) من خلال بعض الأعراض، وأكثرهم شيوعًا عدم انتظام ضربات القلب.

 

كذلك يطلب الطبيب المعالج فحص نسبته في الدم، خاصةً في حالة وجود أحد العوامل السابقة.

 

5- هل يوجد علاج لحالات فرط مستوياته في الدم؟ 

يختلف علاج هذه الحالة المرضية، باختلاف مستوى انخفاضه، لذلك يبدأ العلاج أولًا بتناول مكملاته بجرعات يحددها الطبيب مدة زمنية محددة.

 

بينما في حالات النقص الحاد يتطلب العلاج الحقن الوريدي له (Intravenous injection)، خاصةً في حالة عدم انتظام ضربات القلب.

 

يتطلب علاج بعض الحالات الحقن بهرمون الإنسولين ومحاليل الجلوكوز، التي تساعد على نقل البوتاسيوم الزائد من الدم إلى الخلايا.

 

كذلك ينصح الأطباء بالحقن الوريدي لمحاليل غلوكونات الكالسيوم (Calcium Gluconate)، التي تساعد على تنظيم ضربات القلب وتقلل خطر الإصابة بأمراض القلب.

 

في الختام، تناولك لمصادر الطعام المختلفة تقيك من الإصابة بأمراض عدة، والحفاظ على نظام غذائي صحي يساعدك في الحصول على فوائد البوتاسيوم المتعددة.

 

https://www.webmd.com/diet/foods-rich-in-potassium

https://www.healthline.com/health/potassium

 

https://www.medicalnewstoday.com/articles/287212

https://www.healthline.com/nutrition/what-does-potassium-do#TOC_TITLE_HDR_6

https://www.mayoclinic.org/symptoms/hyperkalemia/basics/definition/SYM-20050776?p=1

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى